Cảnh báo ngộ độc nguy hiểm từ hạt củ đậu ở trẻ em
Bệnh viện Sản Nhi tỉnh Ninh Bình vừa tiếp nhận 01 trường hợp bệnh nhi ngộ độc do ăn hạt củ đậu. Đây là hồi chuông cảnh báo tới các bậc phụ huynh về một nguy cơ tiềm ẩn nhưng rất dễ bị bỏ qua trong sinh hoạt hằng ngày.
Theo lời người nhà, khoảng 1 giờ trước khi nhập viện, trẻ ở nhà luộc ăn khoảng 3–4 quả hạt của cây củ đậu. Sau ăn khoảng 30 phút, trẻ xuất hiện các biểu hiện đau bụng quanh rốn và buồn nôn. Gia đình chưa xử trí gì tại nhà và đã đưa trẻ đến Bệnh viện Sản Nhi tỉnh Ninh Bình để thăm khám.
Bệnh nhi được chẩn đoán ngộ độc hạt cây củ đậu và đang được theo dõi, điều trị theo phác đồ chuyên môn. Tính đến thời điểm hiện tại, trẻ đã tỉnh, tiếp xúc tốt.
Củ đậu (còn gọi là sắn nước) là loại củ ăn được, mát và lành, thường được sử dụng trong bữa ăn hằng ngày. Tuy nhiên, hạt củ đậu lại chứa chất độc Rotenone – một độc chất:
- Tác động trực tiếp lên hệ thần kinh và đường tiêu hóa
- Từng được sử dụng làm thuốc trừ sâu, thuốc diệt cá
- Chỉ cần ăn với số lượng ít cũng có thể gây ngộ độc, đặc biệt nguy hiểm đối với trẻ em

Ngộ độc hạt củ đậu có thể gây:
- Buồn nôn, nôn
- Đau bụng, tiêu chảy
- Kích thích, vật vã
- Co giật, rối loạn ý thức
- Trường hợp nặng có thể đe dọa tính mạng
Khuyến cáo từ các bác sĩ tại Bệnh viện Sản Nhi tỉnh Ninh Bình:
- Tuyệt đối không cho trẻ ăn hoặc chơi với hạt củ đậu
- Khi trồng củ đậu tại nhà, cần thu gom và tiêu hủy hạt ngay, không để trẻ tiếp xúc
- Giáo dục trẻ không ăn các loại hạt, quả lạ khi chưa có sự cho phép của người lớn
Khi phát hiện trẻ có dấu hiệu nghi ngộ độc, hãy đưa trẻ đến cơ sở y tế gần nhất ngay lập tức – không chờ đợi, không tự xử trí tại nhà.
